枝豆の煮付け田島 満成シェフのレシピ お気に入りに追加 コツ・ポイント 枝豆を固めに茹でるのがコツです。 2人分/調理時間:約10分 材料・調味料 分量 下準備 枝豆 200g ボールに入れて塩で洗う 市販のそばつゆ 50ml 200mlの出汁で割る 作り方 1 鍋に5%の塩を入れて、枝豆を3分30秒茹でます。 2 鍋に出汁で割ったねかせ醤油を入れて一煮立ちさせます。 3 タッパーに出汁を入れて、その後茹でた枝豆を入れて味をしみこませます。 半日放置します。出汁が冷めるまでは常温。覚めたら冷蔵庫で保存。 完成です。 お気に入り追加 レシピをメールで送る 印刷する このレシピのおいしかった! 投稿がまだありません。おいしかった!を写真でシェアしよう。 このレシピを見た人はこんなレシピを見ています 秋茄子 冷たい田楽 工藤 淳也(徳うち山) 豚汁 岡元 信(ラ ボンバンス La BOMBANCE) おからの入ったヘルシーコロッケ 中村 哲也(鳥彩 新橋店 ) 枝豆の煮付けの写真を投稿する おいしかった!を写真でシェアしよう 20