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- 2人前
- 調理時間:
- 約60分
材料・調味料 | 分量 | 下準備 |
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米 | 120g | 洗わない |
オリーブオイル | 40cc | |
たまねぎ | 60g | 薄くスライスしておく |
にんにく | 5~10g | みじん切りにしておく |
顆粒ブイヨン | 8~15gほど | |
ゴーヤ | 30~35g | お好きな厚みにカット |
さば | 8~10切れ | 2~3cmにカットしたもの |
カレー粉 | 10g | |
カレー・強力粉 | 適量 | 強力粉・カレー粉を4:1でまぜておく |
サワークリーム | 50g | |
トマト | 100g | 2mm角くらいにカットしておく |
■ 塩コショウ |