- 1～2人前
- 調理時間：
- 約40分
| 材料・調味料 | 分量 | 下準備 |
|---|---|---|
| ■ スパイシーソース | ||
| 豆板醤 | 50cc | |
| オイスターソース | 50cc | |
| 砂糖 | 120ｇ | |
| 醤油 | 400cc | |
| ごま油 | 100cc | |
| ネギ | 適宜 | みじん切りにする。 |
| ごま | 適宜 | |
| ■ サラダ | ||
| 鶏胸肉 | 100g | 茹でるか蒸して、冷めてから食べやすい大きさにほぐす。 |
| キャベツ | 適宜 | 千切りにする。 |
| 貝割れ菜 | 適宜 | 根を切って洗う。 |
| ワカメ | 適宜 | 乾物なら水で戻して食べやすい大きさに切る。 |
| サニーレタス | 適宜 | 適当な大きさにちぎる。 |
| トマト | 適宜 | くし形に切る。 |
| ※その他、キュウリ、モヤシなど、お好みで | 適宜 | |
