- 1人前
- 調理時間:
- 約10分
材料・調味料 | 分量 | 下準備 |
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カジキマグロ | 150g | 切り身(白身で可) |
千切り野菜MIX | 50g | |
プチトマト | 1ケ | 1/4カット |
万能ねぎ | 5g | 輪切り |
ピンクペッパー | 5粒 | |
ブラックペッパー | 5粒 | 荒く砕く |
クレイジーソルト | 少々 | |
八丁味噌ソース | 10g | |
八丁味噌 | 50g | A |
みりん | 150g | A |
白ワイン | 20g | A |
にんにくチューブ | 6g | A |
豆板醤 | 4g | A |
柚子ドレッシング | 10g | |
サラダ油 | 45g | B |
ごま油 | 10g | B |
白ワインヴィネガー | 10g | B |
しょうゆ | 10g | B |
柚子果汁 | 25g | B |