- 1人前
- 調理時間:
- 約30分
材料・調味料 | 分量 | 下準備 |
---|---|---|
サーモン | 100g | 塩・コショウ |
マスタード | 3g | |
■ 香草パン粉 | ||
パン粉 | 5g | |
タイム | 1g | 葉のみ みじん切り |
イタリアンパセリ | 1g | 葉のみ みじん切り |
ディル | 1g | みじん切り |
エストラゴン | 1g | 葉のみ みじん切り |
■ エストラゴンクリームソース | ||
生クリーム | 70cc | |
エストラゴン | 1g | 葉はみじん切り 茎そのまま |
粉チーズ | 5g | |
塩・コショウ | 適量 | |
EXオリーブオイル | 適量 |