1

フライパンにドライトマト、オリーブオイルを入れ、鷹の爪ニンニクを入れ中火にかける。
ニンニクが茶色く色ずき香りがたってきたらトマトを入れにんにくの色止めをする。

2

パスタを海水ほどの塩分の塩水で茹でる（軽く麺が躍る程度の火加減）
ゆで上がる寸前にソースに火をつけトマトを軽く崩し、ゆで上がったパスタとバジル、黒胡椒を入れる。

3

最後にゆで汁や塩で、塩加減やソースの緩さなどを調節したら、お皿に盛りつける。
上から黒胡椒を振り完成（EXオリーブオイルがあれば、軽くかけると美味しいです。）