
- 4人前
- 調理時間:
- 約90分
| 材料・調味料 | 分量 | 下準備 |
|---|---|---|
| 玄米 | 1/2カップ | |
| レンズ豆 | 1/2カップ | 必ず入れること |
| 水 | 適量 | 炊飯器「玄米・おかゆモード」の1合のラインまで |
| ローズマリー | 枝を3cm | |
| サルビア(セージ) | 6枚 | |
| 塩 | 小さじ1/3 | |
| ■ 今回使用したその他の豆 | ||
| 黒目豆 | 適量 | その他の豆は全て足して1カップになるようにバランスよく入れる |
| 大豆 | 適量 | |
| 大正金時 | 適量 | |
| 小豆 | 適量 | |
| 黒豆 | 適量 | |
| 白インゲン豆 | 適量 | |
| 赤シマインゲン豆 | 適量 | |
| ■ 仕上げ | ||
| エキストラバージンオリーブオイル | 適量 | |
| ■ ガーリックトースト | ||
| バケット | 適量 | |
| ニンニク | 1片 | みじん切り |
| オリーブオイル | 適量 | ニンニクがひたひたになるくらい |
