
- 3~4人前
- 調理時間:
- 約20分
| 材料・調味料 | 分量 | 下準備 |
|---|---|---|
| 豚ばら肉 | 200g | |
| じゃがいも | 2個 | |
| 人参 | 1本 | |
| 白滝 | 1パック | |
| 玉ねぎ | 半玉 | |
| 醤油 | 90cc | |
| みりん | 90cc | |
| 砂糖 | 大3 | |
| 水 | 540cc | |
| 出汁の素(顆粒) | 少々 | |
| 胡麻油 | 少々 |


| 材料・調味料 | 分量 | 下準備 |
|---|---|---|
| 豚ばら肉 | 200g | |
| じゃがいも | 2個 | |
| 人参 | 1本 | |
| 白滝 | 1パック | |
| 玉ねぎ | 半玉 | |
| 醤油 | 90cc | |
| みりん | 90cc | |
| 砂糖 | 大3 | |
| 水 | 540cc | |
| 出汁の素(顆粒) | 少々 | |
| 胡麻油 | 少々 |
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鍋に胡麻油をひき、強火にして、豚ばら肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、白滝の順に炒めていく。
全体的に炒め色がついてきたら、調味料を全部入れて中火にかけ煮込む。
程よく煮込んだら器に盛り付け出来上がり。