アボカドとトマトのミルフィーユ仕立てバルサミコソース生盛豊シェフのレシピ

コツ・ポイント

・いつものトマトやアボカドスライスを縦に盛り付けるだけで
　一気におもてなしメニューに早変わり！
・真っ直ぐスライスしないと、盛った時に崩れやすくなるので
　切り方に注意してスライスしましょう！

作り方

差出人	シェフごはん　<chefgohan@gnavi.co.jp>
宛先
アボカドとトマトのミルフィーユ仕立てバルサミコソース https://chefgohan.gnavi.co.jp/detail/2958/ ■材料[1人前] 調理時間：約3分トマト(1/2個) 4枚程度にスライスアボカド(1/2個) 4枚程度にスライス塩(少々) 黒胡椒(少々) 粉チーズ(少々) ハーブ(適) バルサミコソースバルサミコ酢(100cc) 1/5程度まで煮詰める(濃度はお好みで調整して下さい) ■この料理の作り方 STEP1：トマトとアボカドスライスをバランスよく交互に盛り付ける。 STEP2：仕上げにハーブ類、バルサミコソースを綺麗に飾りお好みで塩、胡椒、粉チーズをまぶして出来上がり！ ■コツ・ポイント・いつものトマトやアボカドスライスを縦に盛り付けるだけで　一気におもてなしメニューに早変わり！・真っ直ぐスライスしないと、盛った時に崩れやすくなるので　切り方に注意してスライスしましょう！ ■この料理のシェフ情報生盛豊 / 5-Five- by StrangeDays(https://r.gnavi.co.jp/favs600/) このシェフの料理一覧(https://chefgohan.gnavi.co.jp/chefindex/detail/1200/) ■□-------------------------- 【シェフごはん】 https://chefgohan.gnavi.co.jp/ --------------------------■□