１人前
　調理時間：
約10分
　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　
材料・調味料 分量 下準備
五島手延べうどん トムヤムクンの素 赤パプリカ 
ピーマン ねぎ えび 
塩 こしょう ココナッツミルク（あれば） 
ナンプラー（あれば） しめじ（きのこ類） パクチー 
コツ・ポイント
世界三大スープトムヤムクンとこしの

Recipe

  1. STEP1

    １．沸騰したお湯にトムヤムクンペーストを溶かす（味噌汁を湯掻く要領で） ２．うどんを入れる ３．野菜、えび、きのこなどの具材を入れる

  2. STEP2

    ４．一煮立ちしたら、ココナッツミルク（牛乳でもOK）を小さじ１入れる ５．塩、こしょうで味を調える ６．器に入れて完成！ナンプラーをお好みで加える