4人前
 調理時間:
約5分
                       
材料・調味料 分量 下準備
■ 材料 
帆立貝柱(刺身用) 4ヶ  
酒盗(市販) 1瓶  
レモン 1ヶ  
花山椒 少々  
コツ・ポイント
酒盗和えは色々な魚介類で出来ますので、お好みの魚で色々とアレンジして下さい。(甘エビ、かつお、まぐろ、たい、イカ、帆立・・・など)

Recipe

  1. STEP1

    帆立は鮮度の良い物を選びましょう。

  2. STEP2

    帆立貝柱は薄くスライスにして皿に並べます。

  3. STEP3

    お好みの酒盗をかけて、花山椒を添えて出来上がり!

  4. STEP4

    レモンを絞って召し上がれ。