簡単！新玉ねぎグラタン吉川明シェフのレシピ

コツ・ポイント

レンジでの加熱時にしっかりと火を通すこと。（甘みを引き出す。）
レシピでは、ミックスチーズのみですがブルーチーズも入れると
ワインとの相性バツグン!！
また、ポテトサラダの代わりにクリームコロッケ等で仕上げると
お子様にも好印象です。

作り方

差出人	シェフごはん　<chefgohan@gnavi.co.jp>
宛先
簡単！新玉ねぎグラタン https://chefgohan.gnavi.co.jp/detail/3095/ ■材料[２人前] 調理時間：約8分新玉ねぎ(１個) レンジで約３分加熱ミックスチーズ(適量) パン粉(適量) ポテトサラダ（市販の物）(適量) ■この料理の作り方 STEP1：新玉ねぎ皮付きのまま、レンジで約３分加熱。（柔らかくなってるか確認。） STEP2：縦半分にカットして外皮と中の食べれる部分薄皮１枚残して（器として利用）中身を取り出し荒みじん切り。 STEP3：ポテトサラダ・ミックスチーズ・玉ねぎをボールで混ぜ外皮に詰め込む。上からパン粉をかけ、トースターで焼き目をつけて完成。 ■コツ・ポイントレンジでの加熱時にしっかりと火を通すこと。（甘みを引き出す。）レシピでは、ミックスチーズのみですがブルーチーズも入れるとワインとの相性バツグン!！また、ポテトサラダの代わりにクリームコロッケ等で仕上げるとお子様にも好印象です。 ■この料理のシェフ情報吉川明 / かもめ食堂(https://r.gnavi.co.jp/c615500/) このシェフの料理一覧(https://chefgohan.gnavi.co.jp/chefindex/detail/1295/) ■□-------------------------- 【シェフごはん】 https://chefgohan.gnavi.co.jp/ --------------------------■□