2人前
　調理時間：
約6分
　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　
材料・調味料 分量 下準備
新たまねぎ 1/6個 くし切り 
水煮たけのこ 1/4個 一口サイズにカット 
アボカド 1/4個 一口サイズにカット 
ムネ肉 30ｇ スライスする 
醤油 大さじ3  
わさび 5ｇ  
レモン 1/4個  
かつお節 0.5ｇ  
針海苔 0.1ｇ  
塩 2ｇ  
酒 少々  
コツ・ポイント
玉ねぎをできるだけ直前に盛り付ける。

Recipe

  1. STEP1

    新たまねぎとたけのこを酒をかけて電子レンジで1分50秒～2分間加熱する。

  2. STEP2

    ムネ肉をパサパサにならないよう気をつけながら、8割程度ボイルする。 火が通ったら、氷水で冷やす。

  3. STEP3

    アボカドと鶏肉とたけのこを醤油とわさびで和える。

  4. STEP4

    器に玉ねぎを円形に盛り付け塩をふり、中央にStep3を盛る。かつお節と針海苔をかけて完成。