春のフルーツと魚介たちﾄﾘﾎﾟﾘｱﾀﾞﾙﾍﾞﾙﾄシェフのレシピ

コツ・ポイント

オリーブオイルとポン酢で簡単に作れ、甘味と酸味のあるフルーツだと何でも合います。
お好みでスパイスをきかせて美味しく仕上がり、白ワインにぴったり！！

作り方

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差出人	シェフごはん　<chefgohan@gnavi.co.jp>
宛先
春のフルーツと魚介たち https://chefgohan.gnavi.co.jp/detail/3144/ ■材料[2人前] 調理時間：約10分さしみ用ホタテ(2個) さしみ用魚(30ｇ) 玉ねぎ(ﾚｯﾄﾞｵﾆｵﾝでも良い）(1/8個) プチトマト(2個) 青ネギ又はｾﾙﾌｨｰﾕ(適量) オレンジ又はいちご等(適量) ポン酢(適量) ■この料理の作り方 STEP1：お好みで全材料を食べやすい大きさにカットする。ボールに入れて、塩、こしょう、砂糖、ポン酢をお好みでかける。 STEP2：お箸で混ぜて、器に盛りつけ出来上がり！仕上にオリーブオイルを少々かける。お好みでピンクペッパーやブルーベリーをかざるとより一層春らしく仕上がります。 ■コツ・ポイントオリーブオイルとポン酢で簡単に作れ、甘味と酸味のあるフルーツだと何でも合います。お好みでスパイスをきかせて美味しく仕上がり、白ワインにぴったり！！ ■この料理のシェフ情報ﾄﾘﾎﾟﾘｱﾀﾞﾙﾍﾞﾙﾄ / 鉄板焼、炭火焼Bell(https://r.gnavi.co.jp/f593700/) このシェフの料理一覧(https://chefgohan.gnavi.co.jp/chefindex/detail/141/) ■□-------------------------- 【シェフごはん】 https://chefgohan.gnavi.co.jp/ --------------------------■□