２人前
　調理時間：
約10分
　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　
材料・調味料 分量 下準備
サニーレタス 30ｇ 一口大に切って洗って水を切っておく。 
新玉ねぎ 20ｇ スライスして水にさらして水を切っておく。 
トマト 1/4個 櫛形３等分にカット。 
うずら玉子（水煮） ４個 半分にカット。 
シーザードレッシング 50ｇ  
パルメザンチーズ ５ｇ  
新じゃがいも １個 細切りにして水にさらしておく 
しらす 10ｇ  
シュレッドチーズ 30ｇ  
油あげ １枚 横半分に切る 
胡麻油 小さじ１  
サラダ油 大さじ１  
片栗粉 15ｇ  
塩 少々  
ブラックペッパー 少々  
コツ・ポイント
じゃがいもはしっかり水にさらします。 野菜は余分な水分を切っておきます。 香りを生かす為、加熱したものが冷めないうちに仕上げます。 　

Recipe

  1. STEP1

    1、ボウルにカットした新じゃがいも、しらす、シュレッドチーズ、塩、片栗粉、胡麻油を入れてよく混ぜる。 2、熱したフライパンにサラダ油をひき、1を広げて両面焼く

  2. STEP2

    スライスした油あげをトースターで焼く。

  3. STEP3

    焼いたじゃが芋と油あげを一口大の三角形に切る

  4. STEP4

    お皿にサニーレタスを盛り、スライスした新玉ねぎ、焼いたじゃが芋と油あげ、うずら玉子、トマトを彩りよく盛る。

  5. STEP5

    シーザードレッシングを全体にかけて、パルメザンチーズとブラックペッパーをふる。