2人前
　調理時間：
約2分
　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　
材料・調味料 分量 下準備
わかめ 30g 洗って食べやすい大きさに切る 
生しらす 30g  
桜えび 30g  
ぽん酢 適量  
レモン 1枚スライス 半分に切る 
青ねぎ 少々 小口切り 
コツ・ポイント
春の食材を組み合わせた一品。 生しらすの白と桜海老の紅は、対になるように盛りましょう。 できれば生がいいですが、釜揚げしたものでもいいです。

Recipe

  1. STEP1

    ガラスの器にわかめを入れる。

  2. STEP2

    わかめの上の右半分に生しらす、左半分に桜えびを入れる。

  3. STEP3

    好みでねぎ、レモンをのせ、ぽん酢をかければ完成。