8人前
　調理時間：
約5分
　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　
材料・調味料 分量 下準備
大根 1/3個 食べやすい大きさに乱切りにする。 
みょうが 3個 刻んでおく。 
胡瓜 1/2本 刻んでおく。 
昆布ポン酢 300cc  
柚子胡椒 少々  
コツ・ポイント
甘みが少し足りない場合は、砂糖を入れると美味しくなります。

Recipe

  1. STEP1

    フリーザパックに昆布ポン酢、柚子胡椒を入れる。

  2. STEP2

    Step1に大根を入れ2日間冷蔵庫で保存する。

  3. STEP3

    冷蔵保存したら、大根、みょうが、胡瓜と和えて完成。