- 3人前
- 調理時間：
- 約10分
| 材料・調味料 | 分量 | 下準備 |
|---|---|---|
| ■ マラコフ | ||
| ミックスチーズ（ピザ用） | 500ｇ | |
| 白ワイン | 60cc | |
| 卵 | 2ヶ | |
| 小麦粉 | 120g | |
| 牛乳 | 140cc | |
| 塩 | ひとつまみ(約2g） | |
| コショウ | ひとつまみ(約2g） | |
| ナツメグ | ひとつまみ(約3g） | |
| パン粉 | 200g | |
| ■ パプリカソース | ||
| パプリカ 赤 | 1ヶ | ヘタと種を取り除き、乱切りにする |
| パプリカ 黄 | 1ヶ | ヘタと種を取り除き、乱切りにする |
| オリーブオイル | 10cc | |
| 塩 | 2g | |
| 水 | 180cc | |
| ■ 盛り付け | ||
| お好みのサラダ | 適量 | |
| 赤・黄パプリカ | 適量 | みじん切り |
