「ファヒータ」メキシカンチキンのトルティーヤ巻き嶋倉 秀一シェフのレシピ

お気に入りに追加

「ファヒータ」メキシカンチキンのトルティーヤ巻き

コツ・ポイント

・サルサは手作りして楽しむのも良し。
・チキン以外にも豚肉、牛肉でも。
・ハーブやミントはお好みですが必須。


二人前／調理時間：約20分
材料・調味料 分量 下準備
■ メイン食材  
鶏もも肉   １枚   
ケイジャンスパイス   適量   
■ サルサソース材料  
ピクルスのみじん切り   大さじ２  市販品 
ハチミツ   少々   
Ｓ＆Ｂホースラディッシュ   小さじ1/3   
ミント   お好み量   
■ その他材料  
市販のサルサソース   大さじ２   
トルティーヤ   ３枚  小さいサイズなら６枚 
グリーンカール   芯の近く６枚  サニーレタスでも。 

作り方

  1. 1

    鶏肉にスパイスをまぶして焼く。

  2. 2

    サルサを混ぜる。

  3. 3

    トルティーヤ、グリーンカール、サルサと市販のサルサ、
    焼いた鶏肉をカットして
    盛り付けて。

  4. 4

    巻いて巻いて

    サルサを乗せてお召し上がりください。

このレシピのおいしかった！

投稿がまだありません。
おいしかった！を写真でシェアしよう。

写真を投稿する

このレシピを見た人はこんなレシピを見ています

「ファヒータ」メキシカンチキンのトルティーヤ巻きの写真を投稿する

おいしかった！を写真でシェアしよう