1人前
 調理時間:
約15分
                                               
材料・調味料 分量 下準備
めんつゆ 30cc このシェフ投稿の簡単調味料シリーズにレシピ有り 
水 90cc  
蕎麦 80g  
とろろ 30g  
オクラ 1本  
ミニトマト 2個  
錦糸玉子 ひとつまみ  
刻みのり ひとつまみ  
コツ・ポイント
・このシェフ投稿の簡単調味料シリーズの「めんつゆ」を利用したレシピです。 「めんつゆ」のレシピはそちらをご覧下さい。 ・盛り付ける具材がカラフルだとキレイで食欲もそそられます!  

Recipe

  1. STEP1

    めんつゆと水を合わせて冷蔵庫で冷やしておく。

  2. STEP2

    鍋にお湯を沸かし、オクラはボイルして小口切り、ミニトマトは湯むきして半分に切る。

  3. STEP3

    蕎麦を表示どおりの分数で茹で、氷水で冷やす。

  4. STEP4

    器にきれいに盛り付ける。