- お好み焼き 5枚~
- 調理時間:
- 約5分
材料・調味料 | 分量 | 下準備 |
---|---|---|
キャベツ | 1個 |
材料・調味料 | 分量 | 下準備 |
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キャベツ | 1個 |
「横」に半分に切り、葉の部分と軸の部分に分ける。
【葉側(上)】ひっくり返し、中央にある軸を取り除く。
千切りにする。
最後に長さを半分に切る。
【軸側(下)】一番外側の太い軸を取り除く。
軸を中心に。途中回しながら千切りにする。
中心の軸ギリギリまで切ったら、短めに長さをカットする。
葉の部分と軸の部分を混ぜ合わせて、均一にして出来上がり。