1

挽き肉にスパイスなどすべて混ぜる。
テフロンパンでノンオイルで火を入れる。

冷ましておく。

2

冷やしたホールトマトを
フードプロセッサーで撹拌してペーストにする。

3

このトマトソースに挽き肉を入れて
仕上げに
トマトソースの材料の調味料で調えて

味見する。トマトカレーの完成。

4

温かいごはん、トマトカレー、カットした２種のトマト

お好みでピクルスやパプリカマリネ、タコスチップスを添えても。

5

ピリ辛でも
汗のかかない
冷製のフレッシュなトマトカレーの完成です。

多めに作って
タコライスのタコミートにしても美味しいですよ！