- 1人前
- 調理時間：
- 約10分
| 材料・調味料 | 分量 | 下準備 |
|---|---|---|
| ■ タレ 5皿分 | ||
| オイスターソース | 大さじ2 | |
| ナンプラー | 大さじ2 | |
| 砂糖 | 10グラム | |
| 米酢 | 大さじ2/3 | |
| おろしショウガ | 小さじ1 | |
| おろしニンニク | 小さじ1 | |
| ■ メインのお肉 | ||
| 鶏もも肉 | 1枚 | 薄くそぎ切り |
| 下味の塩 | 0.4グラム | |
| 下味のコショウ | 少々 | |
| ピュアオリーブオイル | 大さじ1 | |
| ニンニク スライス | 1かけ | |
| ■ メインの野菜 | ||
| 赤パプリカ | 1/4個 | 千切り |
| 黄パプリカ | 1/4個 | 千切り |
| ピーマン | 2個 | 千切り |
| しめじ | 1/4パック | タケノコ、モヤシ、ニラなども好相性 |
| ■ お好みで。 | ||
| 一味、七味 | 少々 | |
