1人前
　調理時間：
約10分
　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　
材料・調味料 分量 下準備
じゃがいも 1個(約1５０g位) ボイルまたはレンジで２分温める 
ベーコン　厚めにカット ３６g 厚めにカットする。 
しめじ ３０g ほぐす。 
舞茸 ２０g ほぐす。 
バター 1０g  
生クリーム ９０g  
牛乳 ２０g  
コンソメパウダー ２g  
玉ねぎ ２５g スライスする 
薄力粉 ５g  
粉チーズ ５g  
パセリ 1g 刻んでおく 
塩、胡椒 適量  
スパゲッティ 1００g  
コツ・ポイント
じゃがいもは、ボイルや蒸かすのが、面倒ならレンジで、濡らしてラップで軽く包みレンジで２分温め下さい。 まるごと使うので、皮むきやら面倒な事なく簡単に出来ます。

Recipe

  1. STEP1

    ボイルしたじゃがいもに、３ヵ所、包丁で切れ目をいれ、ベーコンを差し込み、オーブンまたはトースターで、焼く。

  2. STEP2

    じゃがいもを焼いているあいだに、パスタを作る。 バターでシメジと舞茸を炒め、生クリーム、牛乳、コンソメを入れソースをつくる。

  3. STEP3

    パスタを規定時間茹でて、ソースと和える。

  4. STEP4

    玉ねぎはスライスして、薄力粉と混ぜ合わせ、油で揚げてオニオンフライにする。

  5. STEP5

    パスタを盛り付け、その上にオーブンで焼いたじゃがいもを乗せ、オニオンフライ、パセリのみじん切り、粉チーズをふる。