- 1人前
- 調理時間:
- 約10分
材料・調味料 | 分量 | 下準備 |
---|---|---|
パスタ | 80g | |
あさり | 80g | 塩水で砂抜きしてください |
椎茸 | 20g | 石づきを取ってスライス |
エリンギ | 20g | 石づきを取ってスライス |
マッシュルーム | 20g | 石づきを取ってスライス |
シメジ | 20g | 石づきを取ってほぐす |
舞茸 | 30g | 石づきを取って大きめにほぐす |
ミニトマト | 20g | 半分にカット |
にんにく | 5g | みじん切り |
オリーブオイル | 30ml | |
鷹の爪 | 1g | |
白ワイン | 10ml | |
バター | 5g | |
セルフィーユ | 1g |