
- 1人前から2人前
- 調理時間:
- 約10分
| 材料・調味料 | 分量 | 下準備 |
|---|---|---|
| ■ リゾット米 | ||
| 冷やごはん | 100グラム | あえて残った物を使う。袋やラップで丁寧にほぐす |
| ■ リゾットのソース | ||
| 調整豆乳 | 大さじ4 | |
| 低脂肪の生クリーム | 大さじ4 | |
| アメリケーヌソース | 大さじ2 | 缶詰 アメリカンソースも同じ |
| 塩 | 0.2グラム | |
| コンソメパウダー | 小さじ1/2 | |
| パルミジャーノレッジャーノ | 小さじ4 | パウダー |
| ■ トッピング | ||
| 蒸し海老 | 3尾 | |
| スモークサーモン | 3枚 | |
| ベビーリーフ | 3枚 | |
| ベビーリーフの赤い茎 | 1本分 | なくても。 |
| 温泉卵 | 1個 | ポーチドエッグでも。 |
