2人前

　調理時間：

約15分

　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　

材料・調味料	分量	下準備
■ メイン
牛ロース　ステーキカット	１枚　150グラム	薄く大きいステーキカット
■ 下味
塩	１グラム
グラニュー糖	0.5グラム
こしょう	少し多め
ブラックペッパー	少し多め
ガーリックパウダー	少し多め	あれば。
■ ゴロゴロ野菜
さつまいも	2切れ	お好みの大きめ野菜で5種ほど用意。
パプリカ	2切れ
カブ	2切れ
ブロッコリー	2切れ
ヤングコーン	2切れ
オイル	小さじ1
水	小さじ2
塩	0.2グラム
コンソメパウダー	小さじ1/5
■ ステーキのソース
焼いたあとの残りのフライパンに	ここに調味料	ソースは作りやすい2人前です
水	大さじ1
料理酒	大さじ1	無塩タイプ
しょうゆ	大さじ1/2
みりん	大さじ1/2
砂糖	大さじ1/2
有塩バター	4グラム
ホースラディッシュ　チューブ	3センチ	ワサビのチューブも可能　半分くらいで。