1

【トマトドレッシング】
香味野菜が効いたレインボードレッシングにカットしたミニトマトをプラスする事で食感が◎

2

【青色野菜】
最初に淡い青色野菜のキャベツをベースにその上にサニーレタス、レタス、グリーンリーフ、ワサビ菜を盛り付ける

3

【赤色野菜】
次に赤色野菜のパプリカ、ミニトマトを飾る

4

【赤紫色野菜】
最後に一番濃い赤紫色野菜の紫水菜、トレヴィス、赤玉葱を飾る

5

【仕上げ】
リースサラダに合う海外のクリスマスに欠かせないスモークサーモン。これを少し丸めてサラダの上へ。最後にEXバージンオリーブオイルを回しかけて完成♪

6

【彩りのポイント】
お店で扱う様な珍しい野菜が無くても野菜を色分けし、各々二種類以上有れば見た目も鮮やかで美味しいサラダに♪また、野菜は全て適量で簡単！豪華！