2人前

　調理時間：

約60分

　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　

材料・調味料	分量	下準備
■ ケチャップライス
a,ご飯	240ｇ	冷ご飯なら温めておく
a,ケチャップ	30ｇ
a,バター	5ｇ
a,塩、コショウ	適量
a,顆粒コンソメ	5ｇ
■ 唐揚げ
b,鶏もも肉	20g×2
b,塩、コショウ、醤油、酒	少々
片栗粉	適量
■ ミートボール
c,合い挽きミンチ	50g
c,パン粉	少量
c,玉ねぎ	少量	みじん切りにする
c,卵	少量	エビフライの溶き卵と半分づつ
c,塩、コショウ、ケチャップ、牛乳	少々
■ エビフライ
むきえび	2尾
d,塩、コショウ	少々
c,卵	1/2個	といておく
c,小麦粉、パン粉	適量
■ 薄焼き卵
卵	４個	水溶き片栗粉を少量入れ薄焼き卵を８枚焼いておく
片栗粉	少量
■ その他の材料
ウインナー	２本	茹でるか焼いて半分くらいにきっておく
三つ葉	1束	サッと塩茹でしておく
マヨネーズ	適量
チャービル	適量
プチトマト	4個	スライスしておく