
- 3人
- 調理時間:
- 約10分
| 材料・調味料 | 分量 | 下準備 |
|---|---|---|
| もやし | 1パック | ボイルする |
| ほうれん草 | 3本 | ボイルする |
| 人参 | 少々 | 細い千切りにする |
| 乾燥湯葉 | 2枚 | |
| ■ 調味料A | ||
| 塩 | 1g | |
| ゴマ油 | 少々 | |
| ■ 調味料B | ||
| チリソース | 10g | |
| ケチャップ | 小さじ1 | |


| 材料・調味料 | 分量 | 下準備 |
|---|---|---|
| もやし | 1パック | ボイルする |
| ほうれん草 | 3本 | ボイルする |
| 人参 | 少々 | 細い千切りにする |
| 乾燥湯葉 | 2枚 | |
| ■ 調味料A | ||
| 塩 | 1g | |
| ゴマ油 | 少々 | |
| ■ 調味料B | ||
| チリソース | 10g | |
| ケチャップ | 小さじ1 | |
![]()
もやし、ほうれん草をさっとボイルし、氷水で冷やす
、野菜の水気をよくきり切っておいた人参と混ぜ調味料をいれ均一になるようによく混ぜる
湯葉を広げその上に味つけた野菜をのせる

隙間があかないように、しっかりときつめに巻く

フライパンに油を馴染ませて全面をきつね色になるまで焼く。
焼き上がったらカットして盛り付け、調味料Bを混ぜて盛り付けた料理にかける