3人
 調理時間:
約10分
                                               
材料・調味料 分量 下準備
もやし 1パック ボイルする 
ほうれん草 3本 ボイルする 
人参 少々 細い千切りにする 
乾燥湯葉 2枚  
■ 調味料A 
塩 1g  
ゴマ油 少々  
■ 調味料B 
チリソース 10g  
ケチャップ 小さじ1  
コツ・ポイント
中にいれる野菜は余り物の野菜でもなんでも合うので残りの食材を使えるのがポイント! 焼くときにごま油で焼くと香りがでてよい。

Recipe

  1. STEP1

    もやし、ほうれん草をさっとボイルし、氷水で冷やす

  2. STEP2

    、野菜の水気をよくきり切っておいた人参と混ぜ調味料をいれ均一になるようによく混ぜる

  3. STEP3

    湯葉を広げその上に味つけた野菜をのせる

  4. STEP4

    隙間があかないように、しっかりときつめに巻く

  5. STEP5

    フライパンに油を馴染ませて全面をきつね色になるまで焼く。

  6. STEP6

    焼き上がったらカットして盛り付け、調味料Bを混ぜて盛り付けた料理にかける