にんにく丸ごと揚げ中村哲也シェフのレシピ

Name: にんにく丸ごと揚げ
Total time: 10 min
Yield: 4人前
Cuisine: 和食
Ingredients: にんにく（塊）:4ヶ; マヨネーズ:適量; トウバンジャン:適量; 揚げ油:適量

コツ・ポイント

ニンニクは皮つきのまま揚げるところがポイント。

作り方

投稿がまだありません。
おいしかった！を写真でシェアしよう。

差出人	シェフごはん　<chefgohan@gnavi.co.jp>
宛先
にんにく丸ごと揚げ https://chefgohan.gnavi.co.jp/detail/407/ ■材料[4人前] 調理時間：約10分にんにく（塊）(4ヶ) マヨネーズ(適量) トウバンジャン(適量) 揚げ油(適量) 170度に予熱 ■この料理の作り方 STEP1：170℃の油に皮付きにんにくを塊のまま入れて、3分揚げる。 STEP2：器に盛り、マヨネーズとトウバンジャンを添えて出来あがり。 ■コツ・ポイントニンニクは皮つきのまま揚げるところがポイント。 ■この料理のシェフ情報中村哲也 / 鳥彩新橋店 (https://r.gnavi.co.jp/g243655/) このシェフの料理一覧(https://chefgohan.gnavi.co.jp/chefindex/detail/49/) ■□-------------------------- 【シェフごはん】 https://chefgohan.gnavi.co.jp/ --------------------------■□