1

食パンをスティック状になるように切る。

2

100度のオーブンで20分くらい焼く。ここでは、色がつかないようにします。

3

バターを溶かし、step2に塗り、粉糖をふります。
120度のオーブンで10分ほど焼きます。色がつきすぎそうな場合は温度を下げてください

4

ホワイトチョコを削り、まずは20gくらい、ボールに入れて湯煎で溶かし、ラスクに塗ります。感覚がつかめたら、チョコの量を調整してやってください

5

抹茶パウダーをボールに少々入れ、そこにホワイトチョコを削っていれ、湯煎で溶かし、ラスクに塗ります

6

桜の塩漬けは10個くらい塩抜きして細かく刻んで、そこにホワイトチョコ、チョコより少し少なめのバターを入れて湯煎で溶かし、ラスクに塗ります