- 3人前
- 調理時間:
- 約15分
材料・調味料 | 分量 | 下準備 |
---|---|---|
新玉葱 | 2個 | |
プチベール | 3個 | |
トレビス | 3枚 | |
オリーブオイル | 50cc | |
A・豚挽肉 | 300g | |
A・カットトマト缶 | 360cc | |
A・トマトケチャップ | 80cc | |
A・赤ワイン | 15cc | |
A・ローリエ | 1枚 | |
A・にんにく | 少々 | みじん切り |
A・塩 | 少々 | |
A・ブラックペッパー | 少々 | |
A・バター | 30g | |
A・人参 | 60g | みじん切り |
A・セロリ | 30g | みじん切り |
A・玉葱 | 80g | みじん切り |