4人前

　調理時間：

約20分

　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　

材料・調味料	分量	下準備
■ 【A】
じゃが芋	大2個	皮のまま蒸す
玉葱	4分の1	塩もみしておく
胡瓜	半本	塩もみしておく
人参	4分の1	公孫樹切りで茹でる
卵	2個	ゆで卵にする
ウインナー	3本	食べやすい大きさに切る
■ 【B】
マヨネーズ	適量
塩	少々
胡椒	少々
洋からし	少々
ザーサイ	半パック	みじん切りにする
レモン	4分の1