1人前

　調理時間：

約25分

　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　

材料・調味料	分量	下準備
◾︎納豆カレーの材料		納豆カレーは2人前です。
ピュアオリーブオイル	大さじ5
納豆	2パック	よく練って粘りを出してしっかり洗う。
玉ねぎ	1/2個	みじん切り。電子レンジで透き通るまで温めて甘みを出す。
おろし生姜	大さじ1	チューブ可。
刻みニンニク	大さじ1
唐辛子パウダー	お好み量	小さじ1〜3までのお好みで。
塩	0.4グラム
ナンプラー	大さじ1/2
■ スープの材料
水	260cc	鶏がらスープでも。
中華の素のペースト	小さじ1	鶏がらスープでも。
オイスターソース	小さじ1
ナンプラー	小さじ1
塩	0.4グラム	ひとつまみ
味の素	0.3グラム	ひとつまみ
ニラ	大さじ1	小口切り
赤唐辛子	お好みの量	刻む。お好みの辛さに。ノン辛もまたオススメ。
■ 麺の材料
冷凍フォー	1玉	または乾麺の細うどん、中太中華麺でも。
◾︎飾り	適量	お好みで。