1

鶏肉の水気を拭き取り、塩、黒こしょうを両面にして下味をつける。

2

じゃがいもは皮を剥き、6等分にスライスする。お皿に移しラップをしてレンジで温める。

3

フライパンにオリーブオイルを入れ火にかける。
オリーブオイルが温まったら、鶏肉を皮面からソテーする。

4

step3の皮面に色がついて皮がパリッとしたら裏面を軽くソテーし取り出す。
鶏肉を6等分にカットする。

5

鶏肉とジャガイモを交互に並べる。

6

Ａをボールに全て入れ良く混ぜる。

7

step5にstep6をまんべんなく塗り、約200°Cのオーブンで20分焼く。

8

step7に焼き色がついたら、お皿に盛り完成。

9

中濃ソースとケチャップ1:1でソースとしてお好みで頂くとより美味しくなります。