1

（A）をよく混ぜ、一度こす。こすと滑らかになってよい。

2

器に注ぎ、蒸し器に入れ、とろ火で12～15分蒸す。冷めたら、適当な大きさに切る。

3

（B）を火にかける。沸騰してきたらくずを加え、弱火でとろみが出るまで、へらでかき混ぜ、あんを作る。

4

器に盛り付け、あんをかけて完成。
お好みですりおろした生姜を上にのせて召し上がるのもお勧め。

5

※本メニューは「平成28年度袖ケ浦商品開発プロモーション」にて考案したメニューです。
袖ケ浦産品を使用したメニューとなっております。