1

米粉、ベーキングパウダー、水をボウルに入れ、混ぜ合わせる。

2

そこへはちみつを入れ、耳たぶぐらいの硬さになるまで練り、生地を仕上げる。

3

生地を5等分にしてのばし、中央に大根の葉の炒め物（別レシピ）をのせ、包んで団子状にする。※手に片栗粉をまぶすと、生地が手に付かずきれいに丸めることができる。

4

団子状にした生地を軽くつぶし、楕円形状にする。

5

蒸し器にクッキングシートを敷き、均等に並べ、中火で15～20分蒸したら完成。

6

※本メニューは「平成28年度袖ケ浦商品開発プロモーション」にて考案したメニューです。
袖ケ浦産品を使用したメニューとなっております。