- 4人前
- 調理時間:
- 約15分
材料・調味料 | 分量 | 下準備 |
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ピンクグレープフルーツ(小) | 2個 | 上部を切り、中をくり抜く |
リンゴ | 2個 | 上部を切り、中をくり抜く |
オレンジ | 1個 | 皮をむき食べやすい大きさに切る |
ラズベリー | 8個 | 洗っておく |
ブルーベリー | 12個 | 洗っておく |
■ ゼリー | ||
シャンパン | 240cc | ※お子様用は、オレンジジュース320ccで |
梅酒 | 80cc | |
水 | 160cc | |
レモン | 1/4個 | しぼっておく |
グラニュー糖 | 50g | |
板ゼラチン | 10g | 水でふやかしておく |
■ 飾り | ||
ミントの葉 | 適量 | |
ナッツ(くるみなど) | 適量 | 炒って砕いておく |