中華風和え麺石橋 幸シェフのレシピ お気に入りに追加 お店の逸品レシピ コツ・ポイント 1.具材は食べやすいよう麺に合わせて、細長く切っておく 2.麺を茹でたらよく洗い、水気を切っておく 3.調味料と麺をよく混ぜ合わす 1人前/調理時間:約10分 材料・調味料 分量 下準備 中華麺 1玉 チャーシュー 30g 細切り ザーサイ 7g 細切り 白髪ネギ 1/3本分 ■ 調味料 豆板醤 小さじ1/2 ※量は好みで調整 醤油 小さじ1 砂糖 少々 ゴマ油 大さじ1 作り方 1 中華麺を袋の表記どおりの時間茹でる。茹であがったら水でよく洗い、水気を切る。 2 ボウルに調味料を入れて混ぜたところに、チャーシュー・ザーサイ・白髪ネギ・茹でた麺を入れ、全体をよく混ぜ合わす。器に盛り付けて完成。 お気に入り追加 レシピをメールで送る 印刷する このレシピのおいしかった! 投稿がまだありません。おいしかった!を写真でシェアしよう。 このレシピを見た人はこんなレシピを見ています 鰹ぶしと柔らか鶏の辛味むすび 秦 由弘(中華湖南料理 「華湘」 池袋東武スパイス) スチームケースで!白身魚のガーリック蒸し 古藤 和豊(中国料理翠園) 春の行楽 いちご香るハニーマーラーカオ 細谷 吉応(食&人の縁 うたげ) 中華風和え麺の写真を投稿する おいしかった!を写真でシェアしよう 20