1個

　調理時間：

約10分

　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　

材料・調味料	分量	下準備
パン・ド・ミ（ミニ食パン）	1斤	※別レシピ：パン・ド・ミ（ミニ食パン） 参照
パッションパイナップル	大さじ2～3	※好みのジャムで代用可
粉糖	適量
ピスタチオ	2～3粒	細かく刻む
チャービル	1枚
ナパージュ	適量	市販品の場合、水を加えて弱火にかけ混ぜながら溶かす
■ ホイップクリーム
生クリーム（乳脂肪分35～42％）	200g	砂糖を加え、氷水にあてながらホイッパーで泡立て、八分立て
砂糖	15g	15gは甘さ控えめ。好みで砂糖の量を調整
■ お好みのフルーツ
ブルーベリー	３粒
マンゴー	1～2切れ	一口大にカットする
オレンジ	2房	皮をむく
アプリコット	1個	半分にカット
キウイ	２切れ	スライスし、1/4にカット
イチゴ	2個	ヘタを切り取り、1/2にカット