２人分
　調理時間：
約40分
　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　
材料・調味料 分量 下準備
ご飯 2人分  
大根 4分の1本 みじん切りにする 
パプリカ赤・黄 2分の1個 みじん切りにする 
玉ねぎ 2分の1個 みじん切りにする 
万能ねぎ 適量 小口切りにする 
牛肉 約50g 小さめに切る 
生姜 適量 みじん切りにする 
卵 1個 炒り卵にする 
バター 適量 炒め用 
トマトソース 適量 炒め用 
オリーブオイル・塩胡椒 適量 炒め用 
コツ・ポイント
風邪予防と心身の健康維持のために、ジアスターゼがたっぷりな大根を使った栄養満点のレシピをお届けします。

Recipe

  1. STEP1

    ご飯はオリーブオイル、塩胡椒で炒め、バター、トマトソースでお好みの味に仕上げます。

  2. STEP2

    それぞれの具を、オリーブオイル、塩胡椒で炒め、バターで味付けをします。

  3. STEP3

    ご飯と具を大きいボールでよく混ぜ合せます。お皿に盛り付け、万能ねぎを散らし、出来上がりです。