２人分
　調理時間：
約40分
　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　
材料・調味料 分量 下準備
レタス 約２枚 粗みじん切りにする 
アスパラ １本 斜め薄切りにする 
ピーマン １個 粗みじん切りにする 
赤パプリカ １／４個 粗みじん切りにする 
牛肉 約１００g 一口大に切る 
パスタ ２人分 茹でてオリーブオイルをかける 
オリーブオイル、塩胡椒、バター 適量 炒め用 
レモンスライス ２枚 ４等分に切る 
味噌ソース ２人分 お好みで 
コツ・ポイント
レタスを温めて頂くことで、栄養と共に染み込む味が、美味しさを引き立てます。旬の野菜も味噌も免疫力を高めます。このレシピを頂いて、ウイルスに負けない健康な身体で、元気に過ごしましょう！

Recipe

  1. STEP1

    切った野菜はそれぞれオリーブオイル、塩胡椒で炒め、バターで風味を付けます。

  2. STEP2

    牛肉は、オリーブオイル、塩胡椒で炒めます。

  3. STEP3

    炒めた具材、味噌ソース、パスタを炒め合わせ、良く和えます。

  4. STEP4

    お皿に盛り付け、レタスの細切りとレモンを飾って、出来上がりです。