- ４人前
- 調理時間：
- 約50分
| 材料・調味料 | 分量 | 下準備 |
|---|---|---|
| 牛ばらスライス | 200グラム | 鍋のサイズに合わせ切る。 |
| ベーコンスライス | 200グラム | 鍋のサイズに合わせ切る。 |
| キャベツ | 半玉 | 一枚ずつはがし、芯をはずす。 |
| ビール | 200cc | |
| 水 | 100cc | |
| チキンコンソメ（粉末） | 小さじ1 | 上記の水と合わせておく。 |
| 長ねぎ | 1本 | 1センチ幅の斜め切りにする。 |
| ■ ソース ラヴィゴット | ||
| フレンチドレッシング | 200グラム | |
| 玉ねぎ | 1/4個 | みじん切りにする。 |
| ピクルス | 4本 | みじん切りにする。 |
| トマト | 1/2個 | 湯むきし、５mm角に切る。 |
| 万能ねぎ | 大さじ2 | 小口切りにする。 |
| 塩 | 適量 | |
