- 2人分
- 調理時間:
- 約40分
| 材料・調味料 | 分量 | 下準備 |
|---|---|---|
| アスパラ | 2本 | 斜めスライス |
| コーン | 約50g | |
| 玉ねぎ | 1/4個 | 粗みじん切りにする |
| 牛肉 | 約80g | 食べやすく切る |
| ご飯 | 2人分 | |
| オリーブオイル、塩胡椒、バター | 適量 | 炒め用 |
| トマトソース | 2人分 | お好みで |
| バルサミコ酢、ワイン | 適量 | ソース用 |
| プチトマト | 2個 | 1/4に切る |

| 材料・調味料 | 分量 | 下準備 |
|---|---|---|
| アスパラ | 2本 | 斜めスライス |
| コーン | 約50g | |
| 玉ねぎ | 1/4個 | 粗みじん切りにする |
| 牛肉 | 約80g | 食べやすく切る |
| ご飯 | 2人分 | |
| オリーブオイル、塩胡椒、バター | 適量 | 炒め用 |
| トマトソース | 2人分 | お好みで |
| バルサミコ酢、ワイン | 適量 | ソース用 |
| プチトマト | 2個 | 1/4に切る |
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アスパラ、コーン、玉ねぎ、牛肉は、それぞれ炒め、ご飯と混ぜ合わせます。
お好みで作ったトマトソースに、バルサミコ酢やワインで風味を加えます。
具材と良く混ぜたご飯に、ソースを少量加え、さらに良く混ぜ合わせます。
お皿にご飯を盛り付け、ソースをかけて、プチトマトを飾って、完成です。