- 2人分
- 調理時間:
- 約45分
材料・調味料 | 分量 | 下準備 |
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枝豆 | 6、7個 | 茹でて豆を取り出す |
レタス | 2枚 | 大きめのザク切りにする |
ピーマン | 2個 | 細切りにする |
生姜 | 1/2個 | 針生姜にする |
紫蘇 | 4枚 | 細切りにする |
牛肉 | 約80g | 食べやすく切る |
オリーブオイル、塩胡椒、バター | 適量 | 炒め用 |
そうめん | 3束 | 茹でてオリーブオイルをまぶす |
あんかけ | 2人分 | お好みで |
イタリアンパセリ | 2本 | 飾り用 |
プチトマト | 2個 | スライスする |