2人分
　調理時間：
約50分
　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　
材料・調味料 分量 下準備
カレー 2人分 普段の作り方で 
トマト １／２個 皮と種を取り粗みじん切りにする 
トマトジュース、コンソメスープ、ワイン等 適量  
パスタ 2人分 茹でてオリーブオイルをまぶす 
レタス ２枚 飾り用 
パパイヤ（マンゴー） １／２個 飾り用 
うずらの卵 ２個 半分に切る 
コツ・ポイント
カレーといえば「ご飯」という常識を打ち破った斬新なメニュー。 パスタに合うようにトマトと組み合わせて、フルーティに仕上げます。

Recipe

  1. STEP1

    出来上がったカレーを、トマトやスープ等でまろやかにのばすように調合し火にかけます。

  2. STEP2

    茹でたパスタにソースを絡ませながら和えます。

  3. STEP3

    深皿にパスタを盛り、レタスとフルーツ、うずらの卵を飾り、完成です。