
- 4人分
- 調理時間:
- 約10分
| 材料・調味料 | 分量 | 下準備 |
|---|---|---|
| ■ 冷蔵庫の残り野菜たち | ||
| じゃがいも | 2個 | 皮をむいて1口大にカット |
| にんじん | 1本 | 皮をむいて1口大にカット |
| たまねぎ | 2個 | 皮をむいて1口大にカット |
| ほうれん草 | 1束 | ざく切り |
| きのこ | 1パック | 石づきを取り除く |
| ベーコン | 100g | 厚めにカット |
| ■ あさり+シーフード | ||
| 冷凍むきあさり | 300g~ | |
| 海老 | 8本 | |
| ホタテ | 8個 | |
| イカ | 1杯分 | |
| ■ スープ材料 | ||
| チキンコンソメ | 1個 | |
| 牛乳 | 500cc | |
| 水 | 300cc | |
| 白ワイン | 150cc | |
| 生クリーム | 200cc | |
| バター | 30g | |
| 味噌(おうちにあるものでOK) | 少々 | |





