1

セリナス、キャベツスライス、人参スライスを鍋に山のように盛り、豚肩ロースを野菜を囲むように盛りこんで下さい（均等に重ねて下さい）

2

カット野菜、スティック野菜を彩りよく盛り込み、水を20cc入れて下さい（鍋にもよりますが水を入れないと焦げる可能性があります）

3

IHで加熱する場合は強火で1分30秒後、加熱目盛を１つ下げて下さい。
その後、鍋蓋のふちから蒸気が出始めたら、目盛を一つ落とします。その作業を３回繰り返し最後

4

蒸しあがったヴァポーレを、レシピのトマトポン酢か市販のジェノベーゼなどでお召し上がりください。