1

お米より穴の細かいザルとボールを用意し、白飯を一度水で洗う。

2

次に淡口醤油で洗い、軽く水気を取り、レンジに入れる。　そのごはんを深めの器にこんもり盛る。

3

卵と冷めた味噌汁を合わせよく混ぜ合わし、白飯の入った器に流しこみ、ラップする。

4

STEP3の器より平ですこし広い敷皿を用意する。(レンジに入れる物)

5

STEP4の敷皿に水をすこし張り、割り箸を半分に折って乗せ、その上にSTEP3の器を乗せ、電子レンジで2分30秒から3分加熱する。

6

三ツ葉などお好みの具（彩りの飾り）を添える。